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OÙ ?

Centre-ville Le Vigan

30120

Le Vigan

Détails

Dimanche 19 octobre – Grand Marché de producteurs – Le Vigan
Animations, démonstrations et dégustations de 9h30 à 18h

Un marché d’exception
Grand marché des producteurs - 120 exposants, producteurs, éleveurs ou artisans - Coeur de ville
Vente exclusive de l’oignon doux des Cévennes AOP et de la Pomme reinette du Vigan par la Coopérative Origine Cévennes - Place du Quai à côté de la Pyramide et Drive au rond-point Charles De Gaulle
Goûts & découvertes
Cuisine mobile, démonstrations et dégustations en continu par les artisans Militant du Goût – toute la journée - Place du Marché
Exposition éphémère de l’Oignon doux des Cévennes organisée par l’ADOC et le Musée Cévenol : Parcours pédagogique et sensoriel retraçant le cycle de culture et de transformation de l’AOP. (Place du Marché devant l’Office de Tourisme)
10h : "Semis en action" - Initiation aux gestes de plantation.
11h-13h : "Crocoeur d’oignon" - Dégustation participative avec captation des réactions.
15h "Secrets du tri" - Démonstration des techniques de préparation manuelle.
16h : "Dégustation comparative" - Comparaison gustative des variétés d’oignons crus
Ateliers cuisine et dégustation du monde autour de l’Oignon doux des Cévennes, proposé par le Projet Alimentaire Territorial du Pays Viganais.
De 10h à 16h - Place du Marché devant les halles
Atelier coopératif de confection de soupe à l'oignon
Atelier de confection d'une assiette gastro 100%oignons
Atelier confection et dégustation de chutney d'oignons
Atelier quiz autour de l'oignon
Food truck Occitanie Sud de France : dégustations de produits régionaux – Place du Marché


Animations musicales et festives

Toute la journée : Déambulation musicale de la Fanfare « La Banda ‘Fred »
Toute la journée : Déambulation de la mascotte de l’Oignon doux des Cévennes
10h30 : Concert de l’atelier de Musique celtique - Place des Charrons
11h : Concert des « Dé-Anchés » de l’Ecole de Musique du Pays viganais - Place du Marché
11h : Concert de Dano Haider et Sam Hussong - Place de la Mairie
11h : Déambulation des confréries en musique
14h : Concert de Dano Haider et Sam Huong - Place de la Mairie
15h : Concert de l’atelier de Musique celtique - Place du Marché


Le Jardin des Orantes – L’univers nature et enfants
Ateliers nature
11h - 15h : Ateliers bouturage : Découverte d'une technique de multiplication végétative avec un atelier de bouturage de rosiers anciens à la pépinière Saisons et Couleurs
10h - 14h : Atelier découverte : Initiez vous à la greffe ! Découvrez l’art de la greffe et apprenez à récolter vos greffons ! Atelier de 1h pour comprendre les grands principes et avoir quelques clés pour se lancer. Pépinière Gourmande


Pour les enfants
Toute la journée :
Manège à plumes - Manège et théâtre de marionnette
Carrousel des jardiniers - Manège mécanique écologique
Accro pitchoun - Parcours de 9 ateliers “accrobranches” pour petits explorateurs
Jeux en bois géants
Mini ferme
Le mini marché des enfants, animations autour des fruits et légumes et de la saisonnalité
11h, 14h, 15h : Ateliers éveil ô goût pour enfants : jouons avec nos sens

Restauration
Les Tablées de la Foire et les halles des producteurs - Grillades, soupes et beignets d’oignon doux, créations gourmandes et gastronomiques … Les Halles des producteurs vous régalent ! place du Marché
Food truck et restauration au jardin des Orantes : Plats à emporter de saison, menus spéciaux « foire » des restaurateurs viganais : venez savourer un festival de saveurs d’ici et d’ailleurs.

Informations pratiques
Animations, ateliers, espace enfant tout est gratuit
De 9h30 à 18h : Parking et Navettes gratuites au départ de Tessan et du magasin d’usine Well
Parkings PMR : rue Emmanuel d’Alzon
Points info & jeux : élèves de la section pro Accueil du lycée André Chamson
Toilettes : Place de la Mairie