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Foire de la Pomme et de l’Oignon Doux des Cévennes

22 octobre, 9h30 - 23 octobre, 15h00

Gratuit

Un avant-gout de la foire à la découverte des Cévennes – Samedi 22 octobre

  • De 9H30 à 16H30 : Randonnée gourmandes de l’Oignon Doux des Cévennes
  • 9H30 : Visite des pépinières gourmandes et colorées d’Aulas
  • 10H : Visite d’une miellerie. A la rencontre d’apiculteurs et de leurs ruches
  • 10H : Visite d’un élevage ovin. Rencontre pendant la période de mise bas
  • 10H : Rencontre sur le marché du Vigan. Initiation à la dégustation de vin avec un vigneron
  • 11H : Visite des pépinières gourmandes et colorées d’Aulas
  • 14H : Balade sauvage sur les hauteurs du Vigan. Saveurs de plantes sauvages
  • 14H : Balade dans une châtaigneraie. Rencontre avec un castanéiculteur suivi d’une brasucade
  • 14H : Visite d’une distillerie artisanale de plantes aromatiques et médicinales
  • 14H : Atelier lactofermentation et dégustations
  • 14H : Visite de la coopérative Origine Cévennes
  • 14H : Atelier cuisine chez Joël Molostoff à Avèze. La cuisson des pommes sous vide à basse température
  • 15H : Visite d’une miellerie. A la rencontre d’apiculteurs et de leurs ruches
  • 15H : Atelier cuisine chez Joël Molostoff à Avèze. La cuisson des pommes sous vide à basse température
  • 15H : Atelier lactofermentation et dégustations
     

     

La Foire – Dimanche 23 octobre

Une invitation gourmande

> Déambulez dans Le Grand marché des producteurs de 9h30 à 18h
plus de 100 exposants, tous producteurs, éleveurs, agriculteurs ou artisans

> Achetez l’Oignon doux des Cévennes et de la pomme Reinette à la Coopérative Origine Cévennes à prix «foire».

> Rencontrez le parrain de la foire. Venez assister à la réalisation d’une spécialité à base de pommes et d’oignon et déguster les réalisations de notre parrain dans la cuisine mobile devant la Maison de Pays

> Savourez le “Menu Foire de la Pomme et de l’oignon” proposé par les restaurateurs du pays Viganais

> Asseyez-vous aux Grandes Tablées avec des spécialités proposées par les producteurs

> Découvrez et goûtez Les AOP du territoire : Pélardonchâtaigne et Oignon doux des Cévennes
Stands d’Animations et de dégustations

Dégustez les spécialtiés des Sites remarquables du Goût du Gard
– L’Oignon doux des Cévennes
– La Truffe noire du pays d’Uzès et du Pont du Gard
– Le Taureau de Camargue
– L’Olive et l’huile d’olive de Nîmes
– Les Figues de Vézenobres

> Régalez-vous avec la marque “Sud de France” et “Le Gard-Militant du Goût”
Stands d’Animations et de dégustations

Une invitation festive

  • De 10H à 12H : Parcours surprise pour les enfants : jeux, tir à l’arc, course en sac, lancé de cerceaux,
    boîte mystère….
  • De 10H à 14H30 : Déambulation musicale avec « Supplément Cornichon »
  • De 10H à 16H : Les fantaisies de « Madame Loyal »
  • De 10H à 16H30 : Manège à vapeur
  • De 10H à 17H : Jeux en bois pour les enfants et atelier confection de l’Espace pour Tous.
  • De 10H30 à 17H : Mini ferme
  • 11H : Atelier éveil ô gout pour les enfants
  • 11H : Déambulation des confréries
  • 11H : Baletti sur la place de la Mairie avec «Les Grandes Gigues»
  • 14H : Baletti sur la place de la Mairie avec Les Grandes Gigues
  • 14H : Atelier éveil ô gout pour les enfants
  • De 14H à 16H : Parcours surprise pour les enfants : jeux, tir à l’arc, course en sac, lancé de cerceaux,
    boîte mystère….
  • 15H : Atelier éveil ô gout pour les enfants
 

Détails

Début :
22 octobre, 9h30
Fin :
23 octobre, 15h00
Prix :
Gratuit
Catégorie d’évènement:

Lieu

la vigan